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Vegan Challenge

Noch ein Grund für fehlende Fotos:

Von Barbara Hauck | Am 5. April 2013
Kategorien: Phenomenelle Vegan Challenge | Mit 0 Kommentaren

Meine Speisen sind nicht unbedingt hässlich, aber eher einfach gehalten und daher nicht so fotogen.
 
Gestern z.B. habe ich mich an Reis-Linsen-Salat gelabt: Saft einer halben frischgepressten Zitrone und etwas Rotweinessig, Salz, Olivenöl, kleingeschnittene Zwiebel, gekochter Reis und gekochte Linsen zu gleichen Teilen. Wirklich sehr lecker, außerdem ziemlich vollwertig, aber definitiv kein Hingucker ;-) Schnittlauch statt Zwiebel peppt das Ganze optisch auf, hatte ich aber nicht zur Hand und war froh, dass es mit Zwiebel auch so gut geschmeckt hat.

Barbara Hauck

Vorkenntnisse: nur das, was man so aufschnappt. Hab mich noch nie gezielt informiert.
Erwartungen: Was ich mir erhoffe: Winterspeck verlieren. Neue Erfahrungen, neue Ideen.
Sonstiges: Wie gut, dass Kaffee ein rein pflanzliches Produkt ist :)

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